世界の紅茶史に輝く逸品。

かつてセイロンスリランカ紅茶は、世界中で愛される紅茶の歴史に輝く逸品です。この小さな島国が紅茶の本場、イギリスをも魅了し、大手紅茶ブランドによって選ばれる原料となりました。その理由は、スリランカの海洋性気候やモンスーンの恵みを受けた様々な高地で栽培される茶葉が、個性豊かな風味と香りを生み出すからです。美しい自然と文化が融合するスリランカは、世界でも「トップクラス」と称される紅茶の品質の産地として、多くの紅茶愛好家から尊敬されています。

標高差で生まれる多彩な魅力。

スリランカ紅茶は、標高によって異なる顔を見せます。低地産の紅茶は、美しいブラックの茶葉から抽出され、濃厚でコクのある味わいが特徴です。中東地域では特に愛され、ミルクティーにすると一層楽しめます。高地産の紅茶は、明るいブラウンの茶葉から抽出され、爽やかでフルーティーな味わいが広がります。紅茶の色合い、香り、濃さ、味わいは、高地と低地で異なり、それぞれが個性を放っています。ストレートで楽しむことで、その多彩な魅力を存分に味わえるでしょう。

High Grown
Nuwara Eliya
高地 / ヌワラエリヤ地域

ヌワラエリヤは標高約1,800mの美しい地域です。青々とした茶園が広がり、19世紀の英国入植者たちの建築物が今なお息づいています。スリランカの中央高地で最も標高が高い場所で、「太陽の光が注ぐ場所」という意味の名前の通り、霧に包まれる冷涼な気候が特徴です。

Medium Grown
Kandy
中地 / キャンディ地域

キャンディは標高600mに位置し、ほどよいコクと深みを持つ紅茶の産地として知られています。スリランカで最初に紅茶栽培が始まった地域で、シンハラ族の王宮が置かれた歴史的な場所です。そのため、キャンディには時代を超えた気高さが感じられます。

Taste
味わいへのこだわり

ディルマは生産者の手で誕生した紅茶ブランドだからこそ、他国産の茶葉とブレンドしない「純スリランカ産」に徹底してこだわり、丁寧に手摘みした茶葉を産地スリランカで製品化し、摘みたての紅茶本来のおいしさをそのまま、新鮮さを保持して消費者の皆様へ直接お届けしています。

Purpose
私たちの使命

消費者の皆様にお楽しみいただいたディルマ紅茶の収益は、産地スリランカへ確実に還元され、茶園で働く人々の暮らしの向上や、恵まれない環境におかれた人々が自らの手で暮らしを立て直すための自立支援、持続可能な環境開発に役立てられています。

スリランカ紅茶は、インド洋に浮かぶ島国の様々な気候や土壌が生み出す個性豊かな色や香り、味わいを持ち、食事やスイーツとの相性が抜群です。

お料理に合わせてワインを選ぶように、お気に入りのお料理、スイーツに合わせて「ティー」を合わせる愉しさを。
軽い味わいには軽い味わいのお茶を、豊かな味わいには豊かな味わいのお茶を。 自分好みのペアリングをぜひ見つけてください。