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ベリー・ハーモニー・セイロン

ベリー・ハーモニー・セイロン

3種のベリーが織りなす三重奏♫

使用する道具

・抽出用サーバー
・ティーカップ
・保存容器

材料1人分(できあがり分量:約200ml)

・エクセプショナル ベリー・センセーション ティーバッグ:1袋
・いちご:1粒(1/2にカットしておく)
・冷凍ラズベリー:2粒
・ブルーベリー:3粒
・熱湯:200ml
・スティックシュガー:お好みで
・ハチミツまたはガムシロップ:適量

作り方

  1. フルーツを保存容器に入れ、ハチミツまたはガムシロップに2時間ほどつけておく。
  2. 温めておいた抽出用サーバーにティーバッグを入れて、熱湯を注ぎ3分間抽出する。
  3. ティーバッグを取り出し、スティックシュガーを加えて混ぜる。(お好みで)
  4. ティーカップに【1】を入れ、【3】を注いで完成。

Point
紅茶の持ち味を出すために、紅茶とフルーツを一緒に抽出するのではなくあえて別々に準備しています。そうすることで、よりフルーツのフレッシュさも感じられます。


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