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クリスタル・セイロン

クリスタル・セイロン

陽の光が輝く日中、爽やかにリフレッシュしたい時におすすめ

使用する道具

・抽出用サーバー
・マドラー
・グラス

材料2人分(できあがり分量:約400ml)

・ベリー・センセーション ティーバッグ:1袋
・熱湯:100ml⁠
・氷:100ml分⁠
・グラニュー糖:8g⁠(お好みで)
・炭酸水:100ml(50ml×2)

作り方

  1. 温めておいた抽出用サーバーにティーバッグを1袋入れてから、熱湯を注ぎ4分間抽出する。
  2. 時間がきたらティーバッグを取り出し、グラニュー糖(お好みで)を加えて甘くする。
  3. 【2】に100ml分の氷を加え、手早く混ぜて急冷する。
  4. 2つのグラスに氷(分量外)をたっぷりめに入れて、【3】を100mlずつ注ぐ。⁠
  5. 【4】の各グラスに炭酸水を50mlずつ氷にあてるようにして静かに注いで完成。

Point
氷に当てるように静かに注ぐと、アイスティーと炭酸水がきれいに二層に分かれます。 お飲みになるときには、二層に分かれたアイスティーと炭酸水を混ぜてお飲みください。


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