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ジンジャーハニー・スパークリング

ジンジャーハニー・スパークリング

まるでジンジャーエール!★しゅわしゅわピリっと爽快感のあるスパークリングアイスティーです

使用する道具

・抽出用サーバー
・グラス

材料2人分(できあがり分量:約400ml)

・フレーバーティー ジンジャー&ハニー ティーバッグ:2袋
・熱湯:200ml
・氷:200ml分
・ガムシロップ:30ml(お好みで)
・炭酸水:100ml(50ml×2)

作り方

  1. 温めておいた抽出用サーバーにティーバッグを2袋入れてから、熱湯を注ぎ4分間抽出する。
  2. 時間がきたらティーバッグを取り出し、200ml分の氷を加え、手早く混ぜて急冷する。
  3. 出来上がったアイスティーにガムシロップを加え、かき混ぜる。
  4. 2つのグラスにそれぞれ氷(分量外)を適量入れ、200mlずつ出来上がったアイスティーを注ぐ。
  5. 各グラスに50mlずつ、氷に当てるようにして静かに炭酸水を注いで完成。

Point
氷に当てるように静かに注ぐと、アイスティーと炭酸水がきれいに二層に分かれます。 お飲みになるときには、二層に分かれたアイスティーと炭酸水を混ぜてお飲みください。 ※上記分量で甘すぎる場合は、使用するガムシロップの量を調節してください。


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