夏は暑くて紅茶を飲む気にならないと思っていませんか？実は、紅茶は夏にもおすすめしたい飲み物なんです。
紅茶には、さわやかで飲みやすい味わいの茶葉や、爽やかで華やかなフレーバーティーの種類がたくさんあります。
アイスティーにすることで、香りも味も引き立たせながら、夏のカフェタイムを彩る素敵な１杯を楽しんで頂けるのです。
この記事では、ディルマで夏を楽しむアイスティーにまつわるおすすめレシピを３つ紹介していきます。
また、アイスティーで楽しみたいおすすめのアイテムも紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください！
夏におすすめ！アイスティー向きの紅茶の選び方は？
夏におすすめの紅茶の種類と特徴
夏に飲む紅茶は、さわやかで爽快な味わいがおすすめです。
ディルマでは、ノンフレーバーで楽しんでいただく紅茶として、「プレミアム・セイロンティー」などを使って作る軽くて爽やかな味わいのアイスティーや、王道の柑橘系ベルガモットの香りを楽しむ「アールグレイ」、華やかでみずみずしいフルーツの香りを楽しめるフレーバーシリーズなど、ホットで楽しむのはもちろん、アイスティーにしていただくにもおすすめな紅茶が豊富に揃っています。
これらをアイスティーにすることで香りが引き立ち、爽やかな飲み口と茶葉の香りやフルーツの華やかな香りを楽しんで頂けます。
おすすめのアイスティーレシピ3選！作り方もご紹介！
それでは、どうやってアイスティーを作ればよいか、またアイスティー以外にどんな楽しみ方があるかご存知でしょうか？
ここではディルマの中でも人気の紅茶レシピを３つ、ご紹介していきます。
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レシピ1：使うのはお湯と茶葉と氷だけ。
「オンザロックス方式」で作る一番ベーシックなアイスティーの作り方 -
レシピ2：作ったアイスティーをちょっとおしゃれに。
２層に分かれる、見た目が楽しい「セパレートティー」 -
レシピ3：たくさん作ってアレンジいろいろ。
ディルマの夏のドリンクバリエーションを広げる「ティーシロップ」
レシピ1：使うのはお湯と茶葉と氷だけ。「オンザロックス方式」で作る一番ベーシックなアイスティーの作り方
オンザロックス方式とは、お湯と茶葉と氷だけでアイスティーを作る方法です。今回は１杯ずつではなく、まとめて１Lのアイスティーを作る方法をご紹介します。
【 出来上がり１Lの場合 】
- １L以上のお湯が入るデカンタ等の抽出器具を用意し、温めておきます。
- ティーバッグ５袋を抽出器具に入れ、沸騰したての熱湯を600ml注ぎます。
＊リーフティーの場合は下記の分量で作成してください。
大きめの茶葉：15g 小さめの茶葉：10g - フタをして、５分を目安に蒸らします。時間が経ったらティーバッグを取り外します。
＊リーフティーの場合は茶こしを通して、別の容器に移します。 - 抽出した紅茶に１Lの目盛りに届くまで氷を入れ、かき混ぜながら冷却します。
レシピ2：作ったアイスティーをちょっとおしゃれに。２層に分かれる、見た目が楽しい「セパレートティー」の作り方
セパレートティーとは、紅茶と例えば牛乳や炭酸などをグラスに注いで、2層にしたドリンクです。
簡単に作れ、見た目もお洒落で人気のレシピです。
作り方は簡単とっても簡単です。
２層の下にしたい方のドリンクにしっかりと甘みをつけること、そして上の層にするドリンクは静かに注いで混ざらないように気を付けること。
【セパレートティーの作り方】
使用する道具
・抽出用サーバー
・マドラー
・グラス
材料２人分（できあがり分量：約400ml）
・ディルマ ピーチ：１袋
・熱湯：100ml
・氷：100ml分
・グラニュー糖：８g（お好みで）
・炭酸水：100ml（50ml×２）
作り方
- 温めておいた抽出用サーバーにティーバッグを１袋入れてから、熱湯を注ぎ４分間抽出する。
- 時間がきたらティーバッグを取り出し、グラニュー糖（お好みで）を加えて甘くする。
- 【２】に100ml分の氷を加え、手早く混ぜて急冷する。
- ２つのグラスに氷（分量外）をたっぷりめに入れて、【３】を100mlずつ注ぐ。
- 【４】の各グラスに炭酸水を50mlずつ氷やマドラーにあてるようにして静かに注いで完成。
Point
氷に当てるように静かに注ぐと、きれいに二層に分かれます。 お飲みになるときには、軽く混ぜてからお飲みいただくのがおすすめです。
レシピ3：たくさん作ってアレンジいろいろ。夏のバリエーションを広げる「ティーシロップ」の作り方
ティーシロップとは、お好みの紅茶を砂糖と一緒に煮詰めたものです。
冷蔵庫で保存しておけば、冷たい水や炭酸水で割るだけで美味しいアイスティードリンクができますよ。
ティーシロップの作り方はとっても簡単。ほぼ２ステップで作れちゃうんです。
ティーシロップの作り方
使用する道具
・抽出用サーバー
・手鍋
・保存容器
材料（つくりやすい分量）
・お好みのティーバッグ：４袋
・熱湯：100ml
・グラニュー糖：100g
作り方
- 温めておいた抽出用サーバーにティーバッグを４袋入れてから、熱湯を注ぎ５分間抽出する。
- 時間がきたらティーバッグを取り出す。
- 手鍋にグラニュー糖と②を入れ、かき混ぜながら弱火にかける。
- グラニュー糖がしっかり溶けて、透明になったら火からおろす。
- 粗熱がとれたら、保存容器にうつして出来上がり。
Point
※保存容器に入れ、冷蔵庫で保存してください。１ヶ月ほど持ちますが、なるべく早めにお召し上がりください。
お好きな茶葉（フレーバーティーなど）でもお楽しみいただけます♪
アイスティーで楽しみたいディルマの魅力と特徴！夏にぴったりの紅茶の理由とは？
アイスティーになぜディルマ？
紅茶であればほとんどの場合リーフやティーバッグを使ってアイスティーを作っていただけると思います。その中でディルマ紅茶でアイスティーを楽しんで頂きたい理由は、その味わい。
ディルマの紅茶はスリランカで茶葉を丁寧に手摘みした紅茶を他国産茶葉とブレンドせず、自社のスリランカ国内の紅茶で鮮度の高い状態で製品化しています。
だから雑味のないクリアなスリランカ紅茶本来のすっきりとした味わいを楽しんでいただけるので、紅茶を濃く抽出した際にも渋みや苦みがなく、アイスティーにしたときにはすっきりとした味わいで夏にぴったりの１杯を作っていただけることが大きな理由です。
ディルマの夏におすすめのフレーバー
夏におすすめのディルマのフレーバーは芳醇な香りを楽しめる「ピーチ」や「マンゴー＆ストロベリー」、爽やかでみずみずしい香りを楽しめる「レモン＆ライム」です。
ピーチは、ディルマのフレーバーの中でも特に人気の香りの商品です。
甘くてジューシーなピーチの香りと味が、アイスティーにするとさらに引き立ちます。レモン＆ライムとレモンは、Instagramの投票で人気だった商品です。
レモン＆ライムは、レモンとライムの爽やかな香りが、暑い夏にぴったりです。レモンは、定番の柑橘系フレーバーで、どんなスイーツや料理にも合います。これらのフレーバーは、特に夏に飲みたくなるトロピカルで爽やかな紅茶たちです。
夏のおすすめディルマの商品紹介と購入方法。オンラインショップで手に入れよう
ディルマの夏限定商品やセット商品の紹介
ディルマでは、「【ディルマ公式】紅茶通販サイト」でこの夏限定のアイスティー向け商品のお得なセットが販売中です。
夏におすすめのアイスティー向き紅茶を詰め合わせたセットは今なら送料無料でお届け。
セット商品は、定番人気のセイロン紅茶とアールグレイ、そして人気のフレーバーティー３～５種が入ったセットになっています。
これらの商品は夏を楽しむご自分用にはもちろん、プレゼントにも喜ばれますよ。もちろん、冷房が効いて肌寒い時にはホットでお楽しみいただけます。
夏限定商品やセット商品は、期間限定なのでお早めにチェックしてみましょう！
まとめ：ディルマのアイスティーで涼しく、”おいしい夏”を楽しみましょう！
この記事では、ディルマで夏を楽しめるレシピ、おすすめの紅茶について紹介しました。
ディルマは、夏におすすめのフレーバーが豊富にあります。
アイスティーの作り方やレシピを覚えておけば、自宅で簡単においしいアイスティーが作れます。
アイスティーはペットボトルを買って飲む機会が多くなり、「アイスティーを自分で作る」という場面にはなかなかならないかもしれません。アイスティーは普段は温かくカップで飲む紅茶を、つめたく冷やしてグラスで楽しむもの。とてもシンプルで、保存料や添加物もないので、自然の紅茶本来のおいしさを楽しんで頂けます。
今年からはひと手間あるけど「マイアイスティー」を。お気に入りの紅茶とグラスでおしゃれで楽しい「自分で作るアイスティー」ライフをぜひはじめてみてください。
ティーインストラクターが大絶賛！ディルマが“紅茶本来の味わい”をお届け
Dilmah（ディルマ）は紅茶の名産地スリランカで誕生した初の紅茶のブランドです。トップクラスの品質を誇り、日本を含む世界各地の一流ホテル、航空会社が多数採用し、世界100カ国以上で愛飲されています。このブログの読者限定でそんなDilmahのシリーズが詰まったセットをお得にお届けします。
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