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ほんのり塩がアクセント。レモン香る爽やかティーソーダ。
使用する道具
・抽出用サーバー
・マドラースプーン
・グラス
材料３人分（）
・レモン＆ハニー ティーバッグ：３袋
・熱湯：200ml
・塩：ひとつまみ（約0.3g）
・氷：約200g
・シュガーシロップ：40ml
・炭酸水：300ml
《飾り用》
・レモンスライスカット（いちょう切り）：３枚
作り方
- 温めておいた抽出用サーバーにティーバッグを入れ、熱湯を注ぎ３分間抽出する。
- 時間がきたらティーバッグを取り出し、塩を加えかき混ぜた後、氷を加え手早く混ぜて急冷する。
- ②にシュガーシロップを加え、しっかり混ぜた後、炭酸水を入れゆっくりかき混ぜる。
- ３つのグラスに氷（分量外）を入れ、③を注ぎ分ける。
- 飾りにレモンを浮かべて出来上がり。
Point
塩をほんの少し加えることで、甘みが引き立ちます。
シュガーシロップはお好みで調整してください。
使用した紅茶
06 レモン＆ハニー
レモンのきらめく爽やかさと、ハチミツのやさしい甘い香りが軽やかに溶け合う。
暑い日のアイスティーにぴったりで、ひと口ごとに気分がすっと軽くなる。
