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ブログ
2022.12.15
紅茶は健康にいい？紅茶の持つ健康効果と効果的な摂取法を紹介
紅茶は健康によいのでしょうか？ 紅茶の成分には健康にいい作用があります。しかし、紅茶を飲みすぎるとカフェインのとりすぎなど体によくない場合もあります。紅茶の持つ健康効果を引き出しつつも、適量を飲むことが大切です。この記事では、紅茶の健...
2022.12.15
ストレートティーってどんな紅茶？ストレートティーの特徴やいれ方を紹介
ストレートティーとはどんな紅茶でしょうか？
ストレートティーとは、ミルクやレモンを加えずそのまま飲む紅茶のことです。紅茶の風味が一番わかりやすい飲み方なので、いれ方に気をつけたいものです。
ここでは、ストレートティーの詳しい特徴と、お...
2022.12.15
紅茶に含まれる成分やその効能とは？ 銘柄によって成分は異なる？
紅茶に含まれる成分とその効能とは？
紅茶に含まれる成分として、よく知られているものに、カフェイン、タンニン、ポリフェノールなどがあげられますが、紅茶には他にも多くの成分が含まれています。 それぞれの成分について、その効能や1日に必要...
2022.12.15
紅茶にはどんな種類がある？自分に合った茶葉を見つけるには？
世界中のさまざまな地域で多種多様な種類の紅茶が生産されています。 種類ごとに合う紅茶の飲み方も異なります。紅茶の種類を知り、自分に合ったものを選びたいものです。ここでは、主な紅茶の産地と そこで生産されている茶葉の種類や紅茶の飲み方、...
2022.12.14
セイロンティーはどこの国で生産されている？ その種類や歴史とは？
ティールームのメニューや、茶葉の販売店で「セイロンティー」という紅茶を目にしたことがあるかと思います。 ただ、ダージリンやアッサムが「インド国内の紅茶生産地の名称」という明確な定義があるのに対して、セイロンティーは幅広い意味で使われて...
2022.12.01
寝る前の紅茶の睡眠や身体への影響とは？おすすめのタイミングや紅茶の効果を紹介
紅茶には覚醒作用のあるカフェインが含まれているので、寝る前に紅茶を飲んでも大丈夫なのか心配な方もいるのではないでしょうか。この記事では、寝る前に紅茶を飲むことのメリットやデメリット、紅茶に含まれる成分や紅茶を飲むおすすめのタイミングを...
2022.12.01
紅茶の発酵とは？緑茶やウーロン茶との違いや発酵の効果を紹介
紅茶は緑茶や烏龍(ウーロン)茶と同じ茶の樹の葉から作られており、発酵具合によって烏龍茶や紅茶へと変わります。 発酵といえば、細菌を使ったものをイメージされる方も多いですが、紅茶は酸化発酵という普通の発酵とは少し違う過程によって出来上が...
2022.11.26
イベント開催報告（＠日英アフタヌーンティー協会）
「スリランカ旅の魅力とセイロン紅茶文化」
11月6日（日）、当ウェブサイトでも募集致しました一般社団法人日英アフタヌーンティー協会主催、「スリランカ旅の魅力とセイロン紅茶文化」オンラインレッスンが開催され、アーカイブ配信も含めて...
2022.11.17
紅茶に含まれている成分や栄養、1日何杯飲むのがおすすめ？
眠気覚ましに紅茶を飲んだり、テレビなどで「紅茶でうがいをするといい」という情報を目にして、紅茶は身体に良さそうだというイメージを持つ方は多いのではないでしょうか。
紅茶の成分には、私たちの身体にありがたい働きがたくさんあるといわれてい...
2022.11.17
紅茶に含まれるポリフェノールって？その効果とは
ポリフェノールは、健康に良いイメージがあります。 紅茶に含まれるポリフェノールには、どのような効果があるのでしょうか？
ポリフェノールにはさまざまな種類があり、それぞれの働きが異なります。適量のポリフェノールを適切なタイミングで取るこ...
2022.11.17
紅茶の蒸らし時間は何分がベスト？ 美味しい紅茶をいれるためのポイントを紹介
自宅でも美味しい紅茶を飲みたいと思って茶葉を購入したものの、上手にいれられなくて、せっかくの茶葉が眠っているということはありませんか？
紅茶を美味しくいれるのは、決して難しくありません。
いくつかのポイントを押さえさえすれば、手間をか...
2022.11.17
アールグレイとダージリンの違いとは？ それぞれの産地やおすすめの飲み方などを紹介
茶葉を買いに行っても、ティールームのメニューを見ても、必ず目にする紅茶といえば、アールグレイとダージリンではないでしょうか。どちらも有名で人気のある紅茶ですが、2つは別の種類の紅茶で、特徴が全く異なります。
ここでは、アールグレイとダ...
